食物栄養学科 - 香蘭女子短期大学

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①ハワイ海外研修制度！！

国際的な視点から食文化についての知識技術を持った人材の育成のために、一週間のハワイ研修制度を取り入れています。
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②（社）全国栄養士養成施設協会認定栄養士実力試験実施

栄養士の資質向上並びに資質均一化を図るため、学生の卒業年度に毎年1回認定栄養士実力試験を実施しています。
※試験評価により到達レベルを認定してます。

③日本フードスペシャリスト協会認定校

フードスペシャリストとは、生産から流通・販売まで「食の専門家」として活躍する資格です。食品工場、販売店、ホテル、レストラン等の産業界、消費者センターなどで、鮮度の鑑別や製品検査、官能検査、フードコーディネートや販売促進、広報などの仕事を行います。
本学は日本フードスペシャリスト協会の認定校で、所定の科目を修得し、フードスペシャリスト協会指定の試験に合格すれば取得できます。

■年間スケジュール：1年次

4月	・入学式・新入生歓迎会	10月	・後期授業開始
5月	・マナー講習会・体育祭	11月	・学外研修・香蘭祭・学術講演会
6月	・OG懇談会	12月	・冬期休暇
7月	・教育講演会・夏季休暇	1月	・送別会・就職・体験報告会
8月		2月	・後期単位認定試験
9月	・前期単位認定試験・海外研修（選択）　①	3月	・春季休暇

■年間スケジュール：2年次

4月	・新入生歓迎会	10月	・後期授業開始
5月	・マナー講習会・体育祭	11月	・学外研修・香蘭祭・学術講演会
6月	・OG懇談会・給食管理学外実習	12月	・冬期休暇・認定栄養士実力試験　② ・フードスペシャリスト資格試験　③
7月	・教育講演会・夏季休暇・病院給食実習（選択）	1月	・送別会・就職・体験報告会
8月		2月	・後期単位認定試験
9月	・前期単位認定試験・海外研修（選択）　①	3月	・卒業パーティー・卒業式

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