本学の食物栄養学科は食育に力を入れてます。本学がある福岡市も食育に力をいれているため、
福岡市より食に関する様々な情報を不定期ですが配信いたします。

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みなさん、こんにちは。福岡市です。
福岡市では、「食育で明るい未来元気な福岡」をキャッチフレーズに、食を通じた健康づくり
を進めています。
今月から1年間を通して、食を通した健康づくりに関する様々な情報をお届けします。
みなさんの健康づくりや食生活の改善にお役立ていただけると幸いです。

4 月のテーマは「朝ごはん」です。
みなさんは、毎日朝ごはんを食べていますか?
平成 29 年国民健康・栄養調査で朝食の欠食率が最も高い年代は 20 代です。
全体に占める割合は男性 30.6%、女性 23.6%で、若い人を中心に朝食を食べていない
人が増えています。
朝食を食べると、胃が働き出して体温が上がり、午前中から体も脳も活動状態になり、仕
事や勉強の効率アップにつながります。
朝食ビギナーさんは、まずは自分が口にしやすいものから始めてみましょう。
家で食べる時間がない人は、通学中にコンビニや飲食店のテイクアウトを利用するなど、自
分のライフスタイルにあった朝食のとり方を見つけてみましょう。
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